Morgengruß Vegane Hanfmilch selber machen mit Hanfsamen von bestofhanf Reutlingen, ein Traum!

Für unsere Hanfmilch brauchen wir Wasser, geschälte Hanfsamen, Datteln oder ein anderes Süßungsmittel nach Wahl und eine Prise Salz. Natürlich musst du nicht unbedingt süßen, aber es schmeckt einfach richtig lecker (finde ich zumindest). Dann kommt einmal wieder alles in einen Hochleistungsmixer und wird zu einer feinen Flüssigkeit verarbeitet. Anschließend kommt alles in einen Nussmilchbeutel und wird ausgepresst. Was übrig bleibt ist auf der einen Seite eine leckere, feine Hanfmilch und auf der anderen der Pulp. Das sind die festen Überreste, die beim Pressen im Nussmilchbeutel zurückbleiben.

Hanfsamen – oder Omega-3 Bomben
Vegan lebende Menschen sollten besonders darauf achten, genügend Omega-3 Fettsäuren (entzündungshemmend) aufzunehmen und zu viel Omega-6 (entzündungsfördernd) zu meiden. Wertvolle Omega-3 Quellen sind zum Beispiel Walnüsse, Leinsamen und Hanfsamen. Hanfsamen nehmen dabei einen besonderen Stellenwert ein, denn sie sind im wahrsten Sinn vollgepackt mit gesunden Mikronährstoffen. Unter anderem enthalten sie:

Mehrfach ungesättigte Fettsäuren (besonders Omega-3 für Herzgesundheit und gesunde Cholesterin Werte)
Spurenelemente wie Kalium, Magnesium, Eisen und Kalzium
Vitamin E (Muskelregeneration, Haut & Haare)
Wertvolle Aminosäuren (Leistungsfähigkeit, Muskelbildung)
Vitamin B1 und B2 (psychische Gesundheit)

Am liebsten mag ich die Milch zusammen mit 1-2 EL Hanfproteinpulver, etwas Kakao und Eiswürfel als schokoladiges Shake. Ich liebe sie einfach und ich hoffe, es geht euch genauso.😉👍
Die einfache Hanfmilch ist:

Besonders reich an Omega-3 Fettsäuren
Cremig
Wenige Zutaten
Einfach gemacht
Vielseitig

Zutaten:
1000 ml Wasser
80 g geschälte Hanfsamen 
1-2 Datteln alternativ 1-2 EL Dattelsüsse oder Ahornsirup, falls ungesüßt einfach weglassen
1 Prise Salz
OPTIONAL FÜR EINE SCHOKO-SHAKE VARIANTE
Kakaopulver roh (1 TL)